Menu du jour

 

Entrées

Salade de quinoa, navet, mangue, œuf mollet & jambon

Velouté de panais au maquereau fumé 


Plats

Rôti de porc au soja, gingembre, citronnelle, crème de patate douce, coco & riz rouge

Poêlée de pomme de terre, pois gourmand & poivrons


Desserts

Pithiviers cendré, poire pochée & sorbet poire

Gâteau noisette, purée de mirabelle & marron

 

Formules

entrée + plat ou plat + dessert 18€

entrée + plat + dessert 22€